Willkommen beim Smokerverleih im Raum Dresden

Die andere Art des Grillens

Smoker-Barbecue Grill, die Grills im originellen Wild-West Stil eröffnen neue Dimensionen für Ihr Barbecue. Mit dem Smoker Grill können Sie:- indirekt grillen- direkt grillen- backen- räuchern- kochen- barbecuen Befeuerung mit Holz oder Holzkohle

Grillrezepte Schweine-Schaschlik in Kefir-Marinade
1. Schweinefleisch in kleinere Stücke (5-6 cm) schneiden. 2. Drei Zwiebeln fein hacken. 3. Stücke vom Schweinefleisch und Zwiebeln schichtenweise in einen Topf legen. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und anderen Kräutern würzen. Das Ganze mit Kefir übergießen und für ca. 24 Stunden kalt stellen. 4. Abwechselnd Zwiebelringe und Fleischstückchen auf Spieße stecken. Während des Grillens die Spieße immer wieder mit der Marinade bestreichen.

18.04.2010 Rene M.
Tolle Sache mit so einem Grill. Das Grillergebnis war so lecker, dass ich den Smoker sicher nicht das letzte mal gemietet habe.

26.4.2010 Peter U.
Mit dem traditionelle amerikanische Barbecue hatte unsere Geburtstagsfeier Event-Charakter. Der ganze Abend rankte sich ums Grillen! Ergebnis: zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch, Fisch und Pizza auf den Tisch, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Lecker!!! Ich glaube nicht, das wir mit dem nächsten Event ein Jahr warten werden.